Alat Bantu Penangkapan pada Alat Tangkap Longline

Longline merupakan suatu alat tangkap yang tersusun dari rangkaian tali temali yang dibentangkan di suatu perairan, pada setiap interval jarak tertentu dipasang tali cabang (branch line) yang kemudian dilengkapi dengan mata pancing dan umpan untuk menarik perhatian ikan. Nah untuk lebih jelasnya kamu bisa baca DISINI atau DISINI

Dalam pengoperasian longline dibutuhkan beberapa alat bantu pengoperasian, hal ini dikarenakan karena panjangnya tali utama (main line), banyaknya tali cabang (branch line) dan tali pelampung (buoy line) yang harus di gulung dan dirapikan dengan baik. Alat bantu penangkapan dalam pengoperasian alat tangkap longline antara lain:

Read More

RUMPON - Alat Bantu Penangkapan Ikan

Rumpon merupakan salah satu alat bantu pengumpul ikan, rumpon berbentuk suatu bangunan yang kemudian ditempatkan di dalam perairan. Fungsi rumpon yaitu sebagai penarik perhatian ikan, kemudian ikan-ikan tersebut akan terkonsentrasi pada suatu lokasi, sehingga dapat mempermudah dalam operasi penangkapan ikan.

Mengapa ikan tertarik pada rumpon?

1. Ikan-ikan kecil serta anakan ikan membutuhkan tempat untuk berlindung dari predator
2. Ikan yang sedang bermigrasi akan tertarik untuk singgah dan berkumpul di sekitar rumpon untuk mencari makan
3. Sebagai substrat untuk meletakkan telur

Keuntungan memasang rumpon

1. Fishing ground sudah dapat diketahui posisinya dengan pasti
2. Menghemat waktu, tenaga dan biaya operasional
3. Mempermudah dalam pengoperasian alat tangkap dan memperbesar peluang untuk memperoleh hasil tangkapan yang lebih baik
4. Meningkatkan pendapatan masyarakat daerah melalui kegiatan wisata bahari, seperti: rekreasi memancing di area rumpon

Jenis-Jenis Rumpon

Jenis rumpon berdasarkan pemasangan:

1. Rumpon perairan dasar (rumpon dasar)

    Rumpon perairan dasar adalah alat bantu penangkapan ikan yang dipasang pada dasar perairan

2. Rumpon pertengahan

    Rumpon pertengahan adalah alat bantu penangkapan ikan yang dipasang pada pertengahan  

    perairan, yaitu antara 30-50 m

3. rumpon permukaan

a. Rumpon perairan dangkal

    Rumpon perairan dangkal adalah alat bantu penangkapan yang dipasang pada perairan laut dengan 

    kedalaman sampai dengan 200 m

b. Rumpon perairan dalam

    Rumpon perairan dalam adalah alat bantu penangkapan ikan yang dipasang di perairan laut dengan kedalaman >200 m

Lokasi Pemasangan Rumpon

Pemasangan rumpon di laut tidak boleh dilakukan secara asal-asalan. Titik posisi pemasangan rumpon harus sesuai dengan izin pemasangan yang telah diberikan. Penentuan titik posisi lintang dan bujur dalam penempatan rumpon secara tepat dapat menggunakan GPS (Global Positioning System. 

Syarat pemasangan rumpon antara lain:

1. Terbebas dari alur pelayaran
2. Merupakan jalur migrasi atau areal penyebaran jenis-jenis ikan
3. Bukan di perairan wilayah konservasi
4. Telah mendapat izin dari lembaga yang berwenang

Pengaturan Pemasangan Rumpon

Dinas Perikanan dan Kelautan baik Propinsi maupun Kabupaten harus mengetahui betul lokasi tempat rumpon akan dipasang. Hal ini berkaitan dengan masalah biologis ikan (populasi dan migrasi ikan) maupun masalah legalitas seperti peruntukan wilayah perairan, pelayaran, daerah militer, cagar alam, dan lain sebagainya.

Bagi pengusaha perikanan atau nelayan yang akan memasang rumpon agar mengajukan permohonan izin pemasangan rumpon kepada Direktorat Jenderal Perikanan Tangkap, Dinas Perikanan dan Kelautan Propinsi/Kabupaten/Kota sesuai dengan kewenangan pemberi izin . Hal ini sesuai dengan KEPMEN No 30 tahun 2004 tentang Pemasangan dan Pemanfaatan Rumpon.

Cara pemasangan rumpon

1. Pengikatan rangkaian pemberat / jangkar;
2. Penyambungan pemberat dengan tali bantu ke rakit;
3. Pengikatan tali utama dengan pemberat;
4. Pemasangan kili-kili pada kedalaman tertentu;
5. Pemasangan daun kelapa (atraktor) pada tali atraktor;
6. Penurunan pemberat / jangkar dan tali utama secara bertahap;
7. Penurunan tali atraktor yang telah dipasang daun kelapa (atraktor) secara bertahap, dan pemberat tali atraktor;
8. Bila sudah selesai penurunan tali utama, maka disambungkan dengan  pengikatan dengan rakit;
9. Pemasangan tanda pengenal pada rakit ;
10. Pemasangan selesai.

 Pemeliharaan dan Perbaikan Rumpon

Agar rumpon dapat bertahan dan memiliki umur teknis yang tinggi, maka dibutuhkan pemeliharaan dan perawatan terhadap rumpon yang telah di pasang di perairan. Pemeliharaan dan perawatan terhadap rumpon meliputi beberapa hal, antara lain:

1. Penggantian atau perbaikan bambu (3-4 bulan)
2. Penggantian pelepah daun kelapa (2-4 minggu)
3. Pengecekan secara rutin tali jangkar rumpon
4. Pengawasan posisi rumpon terhadap lalu lintas perahu penangkapan ikan

Read More

Alat Tangkap Krendet - Traps untuk Menangkap Lobster

Lobster (Panulirus sp.) merupakan salah satu komoditi perairan karang yang mempunyai nilai jual tinggi, yang sampai saat ini produksinya masih dihasilkan dari penangakapan. Perairan indonesia mempunyai potensi besar dengan bentuk topografi dan sifatnya yang cukup baik. Diantaranya ada perairan karang yang merupakan habitat yang sangat cocok untuk kehidupan Lobster (Panulirus sp.), ikan-ikan karang, dll. Perairan karang dimana terdapat terumbu karang, batu-batu karang, batuan granit atau vulkanis tersebut merupakan habitat dan penyebaran utama bagi Lobster (Panulirus sp.). 

Krendet adalah alat tangkap pasif dan tergolong ke dalam perangkap untuk menangkap Lobster. Keuntungan alat tangkap ini selain bentuknya sangat sederhana dan mudah dalam pembuatannya, alat tangkap ini juga relatif murah biaya pembuatannya, karena pada umumnya hanya menggunakan jaring bekas.

Metode Pengoperasian Alat Tangkap Krendet

Cara pengoprasian alat tangkap Krendet masih tergolong sangat sederhana atau masih tradisional. Ada dua cara pengoperasian alat tangkap Krendet yaitu setting dengan cara dilempar dari atas tebing dan setting dengan diletakkan pada pantai yang landai. Perairan di sekitar pantai bertebing mempunyai kedalaman perairan sekitar 10 meter dan perairan di pantai landai mempunyai kedalaman sekitar 5 meter. Ada 4 tahap dalam pengoperasian krendet, yaitu tahap persiapan operasi, pemasangan krendet (setting), perendaman (soaking) 12 jam, dan pengangkatan krendet (hauling). Pemasangan krendet dilakukan pada sore hari dan pengambilan hasil tangkapan dilakukan pagi hari. Tahapan dalam operasi penangkapan ikan dengan menggunakan alat tangkap krendet antara lain sebagai berikut:

1. Persiapan Operasi Penangkapan

Sebelum dilaksanakan operasi penangkapan ikan, maka terlebih dahulu dilaksanakan persiapan operasi penangkapan ikan. Persiapan ini meliputi persiapan alat tangkap, persiapan nelayan, persiapan kapal beserta mesin kapal dan perbekalan. Persiapan alat tangkap yaitu dengan melakukan pemeriksaan dan pemasangan umpan pada alat tangkap krendet serta persiapan tempat untuk meletakkan hasil tangkapan. Jumlah nelayan pada operasi penangkapan krendet biasanya terdiri dari 1-2 orang, dengan pembagian tugas sebagai juru mudi dan nelayan yang melakukan setting alat tangkap. Nelayan krendet hanya melakukan operasi penangkapan saat gelombang Armada penangkapan berangkat pada pukul 14.00 WIB dengan jarak tempuh menuju fishing base sekitar 30 menit perjalanan.

2. Penentuan Fishing Ground 

Penentuan Fishing Ground penangkapan dengan alat tangkap krendet berdasarkan pada pengalaman masing-masing nelayan. Biasanya nelayan krendet memiliki lokasi tertentu yang selalu digunakan sebagai fishing ground. Selain itu, penentuan fishing ground juga berdasarkan pengalaman nelayan lain dengan menggunakan alat tangkap yang sama yang telah mendapat hasil tangkapan yang banyak. 

3. Proses Setting 

Terdapat dua cara pengoperasian alat tangkap krendet, yaitu dengan dilempar dari atas tebing dan meletakkan alat tangkap di pantai yang landai dengan dasar perairan berbatu atau karang. Proses setting atau penurunan alat tangkap dilakukan pada sore hari. Beberapa nelayan yang mencari Lobster (Panulirus sp) di pantai yang landai dilakukan dengan cara menyelam. Terdapat 2 (dua) orang nelayan di perahu, satu orang bertugas untuk melakukan setting dengan cara menyelam sedangkan satu orang nelayan yang lain bertugas sebagai juru mudi perahu. Proses setting dengan cara menyelam tentu sangat beresiko, karena itu nelayan harus memastikan bahwa gelombang dan kecepatan angin cukup stabil sehingga tidak terlalu berbahaya. Untuk mengetahuinya nelayan dapat mengakses melalui www.magicseaweed.com untuk mengetahui keadaan gelombang air laut dan kecepatan angin. 

5. Proses Immersing 

Proses Immersing atau perendaman alat tangkap biasanya dilakukan selama 12 jam. Terlalu lama alat tangkap di rendam di perairan tentunya tidak baik. Hal ini dikarenakan bau amis yang dihasilkan oleh umpan akan semakin menghilang seiring dengan lamanya proses perendaman. Selain itu, hasil tangkapan yang terlalu lama terjerat pada jaring krendet dapat membuat hasil tangkapan tersebut menjadi lemas, bahkan bisa mati.

4. Proses Hauling 

Proses hauling atau pengangkatan alat tangkap dilaksanakan pada pagi hari. Proses hauling dilaksanakan dengan cara mengambil alat tangkap di dasar perairan. Setelah seluruh alat tangkap telah diambil dari perairan, kemudian Lobster (Panulirus sp) yang terjerat dilepaskan dari alat tangkap dan dipindahkan ke suatu wadah yang telah dipersiapkan. 

Desain dan Konstruksi Alat Tangkap Krendet 

Berikut ini merupakan desain alat tangkap krendet di perairan

Keterangan:

1. Pelampung

2. Tali Utama

3. Tali Umpan

4. Rangka Krendet

5. Tali Pemberat

6. Pemberat

7. Badan Jaring

Berikut ini merupakan Konstruksi Alat Tangkap Krendet

Untuk mengetahui pengoperasian alat tangkap krendet, silahkan KLIK DISINI 

Read More

Mengenal Ikan Arapaima, Predator Puncak Rantai Makanan yang Dilarang Masuk ke Indonesia

Belakangan ini, ikan Arapaima tengah menjadi topik perbincangan di tanah air setelah jenis ikan ini ditemukan di aliran sungai Brantas, Mojokerto, Jawa Timur. Berdasarkan Liputan6.com, ikan arapaima ini memiliki panjang 158 cm dengan berat 30 kg. Ikan yang berhabitat asli di Sungai Amazon, Brasil ini ditemukan oleh seorang warga yang sedang mencari ikan. Nah, seperti apa sih ikan ini? Simak penjelasan di bawah ini!

Read More

Alat Tangkap Payang

Pengertian Payang
Definisi Payang - Alat tangkap payang merupakan alat tangkap modifikasi yang menyerupai trawl kecil yang dioperasikan dipermukaan perairan. Dari segi konstruksi alat tangkap tersebut hampir mirip dengan lampara, yang membedakan adalah tidak digunakannya otter board dalam pengoperasiannya. Pengoperasian payang dilakukan pada lapisan permukaan perairan. Payang mempunyai tingkat selektifitas yang rendah, disebabkan penggunaan mesh size yang kecil, sehingga dapat menangkap ikan-ikan kecil, seperti teri sampai ikan yang berukuran lebih besar, seperti Tongkol dan sebagainya. Alat tangkap payang di lokasi kajian banyak dioperasikan dengan kapal-kapal berukuran kecil (kurang dari 30 GT) dengan jumlah trip yang terbatas (umumnya one day fishing). Payang secara ekonomis termasuk alat tangkap yang menguntungkan karena menghasilkan tangkapan ikan yang bernilai ekonomis tinggi (Teri Nasi) dan juga dapat juga untuk menangkap ikan-ikan besar semacam Tongkol, Tengiri dan sebagainya.

Read More

Morfologi dan Klasifikasi Udang Putih (Litopenaeus vannamei)

Morfologi Udang Putih (Litopenaeus vannamei)

Keterangan:

1.Mata

2.Ruas perut ke-1

3.Carapace

4.Kaki renang

5.Telson

6.Uropods

7.Kaki jalan

8.Rustrum

Read More

Pendinginan pada Ikan

Ikan memiliki kandungan gizi yang tinggi dan termasuk perishable food. Maksud perishable food yaitu ikan dapat rusak oleh aktivitas enzim dan bakteri. Untuk menangani hal tersebut perlu dilakukan suatu usaha untuk mengukurangi kemunduran mutu pada ikan, salah satu caranya yaitu didinginkan menggunakan es (pengesan).

Read More

Penurunan Mutu Ikan

Bahan pangan secara umum memiliki sifat mudah mengalami kerusakan, atau disebut juga perisable food. Begitu juga dengan ikan. Hal ini dikarenakan ikan memiliki kandungan gizi seperti lemak, protein, karbohidrat dan air yang sangat disukai oleh mikroba perusak. Karena itulah, ikan sangat mudah mengalami kerusakan setelah mengalami proses penangkapan. 

Read More

Laporan Praktikum Tingkah Laku Ikan - FPIK UNDIP 2016

Berikut adalah Laporan Resmi Praktikum Tingkah Laku Ikan yang kelompok saya buat di Kampus Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Diponegoro pada tahun 2016. Laporan ini berisi:

Read More

Alat Mekanik Pengolah Ikan

Alat Mekanik Pengolah Ikan

Tak dapat dipungkiri, dalam pembuatan suatu produk yang berbahan dasar ikan membutuhkan suatu alat atau peralatan untuk membantu dan mempermudah dalam melakukan proses pengolahan produk perikanan menjadi suatu produk.

 

Nama Alat	Fungsi
Fish Deboning Machine	Alat mekanis yang digunakan untuk memisahkan duri dari daging ikan
Fish Head Cutting Machine	Alat mekanis yang digunakan untuk memotong kepala ikan
Water Fish Machine	Alat mekanis yang digunakan untuk membersihkan/mencuci ikan
Fish Filleting Machine	Alat mekanis yang digunakan untuk memotong daging ikan agar bisa langsung dikonsumsi
Hand Sealer	Alat mekanis yang digunakan untuk pengemasan produk pangan dalam kondisi hampa udara
Mechanical Dryer Machine	Alat mekanis yang digunakan untuk mengalirkan udara ke permukaan ikan dalam ruangan
Screw Conveyor Machine	suatu alat yang digunakan untuk mendorong umpan sepanjang tabung atau pemindah bahan dari suatu tempat ke tempat yang lain dengan arah horizontal atau vertikal
Meat Bone Separator Machine	Alat mekanis yang digunakan untuk memisahkan tulang dari daging ikan
Heat Sealer	alat untuk menyegel produk kemasan dan termoplastik lain menggunakan panas dari mesin tersebut
Vacum Sealer Machine	alat untuk mengemas makanan kedap udara

 

 

 

 

Read More

Sosiologi Masyarakat Perikanan (SOSMAPI) - Laporan Praktikum

BAB I.PENDAHULUAN

1.1.            Latar Belakang

Sosiologi adalah ilmu yang mempelajari hubungan antar manusia atau masyarakat. Sosiologi merupakan ilmu yang mempelajari struktur sosial, proses-proses sosial, dan perubahan sosial. Hal ini di perkuat oleh Yunindyawati (2010), bahwa sosiologi adalah ilmu yang mempelajari hubungan antar manusia atau masyarakat. Auguste Comte memberikan istilah sosiologi sebagai suatu disiplin akademis yang mandiri. Atas upaya ini Comte dikenal sebagai “Bapak Sosiologi”.

Masyarakat nelayan sebagai komunitas wilayah pesisir, sering kali tersisih dari pembangunan sebab prioritas kebijakan pemerintah lebih terfokus kepada sektor pertanian atau daratan. Kehidupan nelayan yang masih menggantungkan nasib kepada hasil laut, masih dalam taraf sederhana dengan pola mata pencaharian menggunakan teknologi tradisional. Disamping alat tangkap mereka sudah jauh tertinggal, mereka melaut juga pada area penangkapan yang terbatas di wilayah pesisir. Rendahnya daya jelajah nelayan ini, semakin menambah sulit nelayan memperbaiki kualitas hidupnya. Dibandingkan nelayan negara tetangga seperti Malaysia, Jepang dan lainnya. Nelayan Indonesia umumnya memanfaatkan hasil laut adalah untuk bertahan hidup. Kondisi masyarakat nelayan atau pesisir merupakan kelompok masyarakat yang relatif tertinggal secara ekonomi, sosial (khususnya dalam hal akses pendidikan dan layanan kesehatan), dan kultural dibandingkan dengan kelompok masyarakat lain. Kondisi masyarakat pesisir atau masyarakat nelayan di berbagai kawasan pada umumnya ditandai oleh adanya beberapa ciri, seperti kemiskinan, keterbelakangan sosial-budaya, rendahnya sumberdaya manusia karena sebagian besar penduduknya hanya lulus sekolah dasar atau belum tamat sekolah dasar, dan lemahnya fungsi dari keberadaan Kelompok Usaha Bersama (KMB), Lembaga Keuangan Mikro (LKM), atau kapasitas berorganisasi masyarakat.

          Masyarakat pesisir seharusnya merupakan masyarakat yang sejahtera karena potensi sumberdaya alamnya yang besar. Sumberdaya pesisir adalah sumberdaya alami hayati seperti ikan dan biota laut lainnya dan sumberdaya non hayati seperti pasir dan sumberdaya buatan serta jasa-jasa lingkungan yang berupa keindahan panorama alam yang terdapat di wilayah pesisir. Namun pada kenyataannya sebagian besar masyarakat pesisir masih merupakan bagian dari masyarakat yang tertinggal dibandingkan dengan kelompok masyarakat lainnya. Melonjaknya harga bahan bakar minyak dan keterbatasan terhadap akses permodalan semakin memperparah kehidupan mereka, maka untuk mengatasi hal tersebut, dibentuklah Program Pemberdayaan Masyarakat nelayan yang dikhususkan untuk masyarakat nelayan melalui pengembangan kultur kewirausahaan dan penggalangan partisipasi masyarakat. Sejak dulu program pemberdayaan masyarakat nelayan belumlah tergarap secara proporsional. Pemanfaatan sumberdaya alam kelautan masih dilakukan secara parsial dan kurang didukung oleh teknologi yang tepat guna sehingga hasil yang diperoleh kurang maksimal. Kenyataan tersebut berdampak pada hidup dalam garis kemiskinan. Hal ini diperkuat oleh Horton, et.al (1991) yang menyatakan bahwa masyarakat sebagai sekumpulan manusia yang secara relatif mandiri, cukup lama hidup bersama, mendiami suatu wilayah tertentu, memiliki kebudayaan yang sama, dan melakukan sebagian besar kegiatannya di dalam kelompok tersebut. Unsur – unsur masyarakat sebagai sekelompok manusia :

a.       manusia yang hidup bersama

b.      bercampur dalam waktu yang lama

c.       sadar sebagai suatu kesatuan

d.      sadar sabagai suatu sistem hidup bersama

Praktikum Sosiologi Masyarakat Perikanan juga dimaksudkan untuk mengetahui profil dari masing-masing nelayan yang memiliki ciri karakteristik kepribadian yang berbeda di setiap individu.Dengan mengutamakan ciri khas dari daerahnya, maka dapat dengan mudah dianalisis dalam praktikum Sosiologi Masyarakat Perikanan ini.Sosiologi Ekonomi merupakan perspektif sosiologis yang menjelaskan fenomena ekonomi, terutama terkait dengan aspek produksi, distribusi, pertukaran, konsumsi barang, jasa, dan sumber daya, yang bermuara pada bagaimana masyarakat mencapai kesejahteraan.Sosiologi Ekonomi menunjukkan perkembangan yang eksplosif sejalan dengan berbagai permasalah sosial ekonomi masyarakat, baik di negara-negara maju maupun di negara-negara berkembang yang sedang berupaya meningkatkan kesejahteraan masyarakatnya melalui berbagai kebijakan pembangunan.

Dalam praktikum ini kami mendapatkan bidang tentang sosial dan kelembagaan. Kelembagaan sosial ialah suatu sistem tata kelakuan dan hubungan yang berpusat kepada aktivitas – aktivitas untuk memenuhi kompleks - kompleks kebutuhan khusus dalam kehidupan masyarakat. Kelembagaan sosial juga dimaknai sebagai himpunan norma – norma dari segala tingkatan yang berkisar pada suatu kebutuhan pokok di dalam kehidupan masyarakat. Kelembagaan sosial yang dimaksutkan disini misalkan adanya kelompok paguyuban atau patembayan ataupun kelompok masyarakat nelayan lainnya. Hal ini diperkuat oleh Gurning et al (2012), yang menyatakan bahwa kelompok diterjemahkan dari kata group diartikan secara harfiah sebagai kumpulan dua orang atau lebih yang mengadakan interaksi baik secara fisik atau juga psikologi dengan konstan. Atau juga sebagai suatu kesatuan yang dibentuk untuk mencapai tujuan bersama yang telah ditetapkan.

Keadaan umum daerah di Desa Gempolsewu Kecamatan Rowosari ini memiliki potensi perikanan yang melimpah, terbukti dari banyaknya masyarakat yang mata pencahariannya berada pada sektor perikanan. Pada daerah ini terdapat 1 lokasi Tempat Pelelangan Ikan (TPI). TPI ini mulai ramai pada saat para nelayan kembali dari kegiatan penangkapannya yaitu pada pukul 12.00 WIB. Di daerah ini memiliki perairan yang payau sehingga mempunyai potensi perikanan yang melimpah. Sebagian besar masyarakat dalam satu keluarga bekerja pada sektor perikanan yaitu kepala keluarga sebagai nelayan dan pada bidang pengolahan dan pemasaran dilakukan oleh anggota yang lain. 

BAB II

HASIL DAN PEMBAHASAN

2.1.          Gambaran Umum Lokasi Praktikum

Berdasarkan praktikum sosiologi masyarakat perikanan diadapatkan letak Geografis Desa Gempolsewu adalah salah satu Desa yang terletak di Kecamatan Rowosari Kabupaten Kendal Propinsi Jawa Tengah. Desa ini memiliki luas 219,700 Ha. Ia berada pada ketinggian 0 sampai dengan 2 meter diatas permukaan laut, sehingga desa Gempolsewu merupakan daerah pesisir pantai utara Jawa. Kemudian ketinggian di wilayah sebelah selatan yang merupakan dataran rendah yaitu antara 2 sampai dengan 10 meter dari permukaan laut. Desa Gempolsewu memiliki batas-batas wilayah yaitu: a) Sebelah utara berbatasan dengan Desa Sendang Sikucing b) Sebelah timur berbatasan dengan Desa Gebang Anom atau Bulak c) Sebelah selatan berbatasan dengan Desa Rowosari d) Sebelah barat berbatasan dengan Desa Yosorejo Kabubapten Batang Adapun jarak Desa Gempolsewu ke kota Propinsi Jawa Tengah yaitu 53 km, jarak Desa Gempolsewu ke kota Kabupaten Kendal yaitu 21 km, jarak Desa Gempolsewu ke kota Kecamatan Rowosari yaitu 2 km. Dilihat dari segi lokasi, Desa Gempolsewu merupakan desa yang kurang strategis karena jarak Desa Gempolsewu ke jalan pantura (Semarang-Jakarta) sekitar 5 km. Apabila masyarakat Desa Gempolsewu ingin pergi ke kota Kabupaten harus menggunakan alat transportasi seperti angkutan umum dan andong kemudian turun di Pasar Weleri setelah itu bisa naik Bus jurusan Semarang. Luas Wilayah Desa Gempolsewu 219,700 Ha terdiri dari 17 dukuh yaitu: Kerangkong, Sewuni, Tawang Tengah, Tawang Barat, Gempolsewu 1, Gempolsewu 2, Kumpulsari, Karanganyar, Tegal Lapang, Lomansari, Sigentong, Gubuksari, Saribaru, Randusari, Rejosari, Tawang Laut, Bukisan. Luas daerah Desa

Kehidupan masyarakat Desa Gempolsewu cukup dinamis dan hubungan antara mereka cukup baik, rasa solidaritas diantara mereka dapat dilihat apabila salah seorang warga masyarakat terkena musibah atau mempunyai hajatan, warga yang lain akan saling membantu untuk meringankan beban bagi warga yang terkena musibah atau sedang mempunyai hajatan. Desa Gempolsewu memiliki daerah yang cukup luas terdiri dari 17 dukuh, 3.811 Kepala Keluarga, 17 Rukun Kampung dan 85 Rukun Tetangga. Jumlah penduduk desa Gempolsewu berjumlah 12.546. Dilihat dari segi pendidikannya masyarakat Desa Gempolsewu rata-rata mereka mensekolahkan anaknya cukup sampai tamat SD atau SLTP saja, ada dari beberapa penduduk Desa Gempolsewu yang mensekolahkan anaknya sampai tingkat Akademik atau Universitas, itupun bagi keluarga yang cukup dan mampu, ini menunjukkah bahwa tingkat kesadaran masyarakat akan pentingnya pendidikan masih sangat rendah. Hal ini disebabkan oleh faktor turun-temurun dari orang tua dan faktor ekonomi.

Kabupaten Kendal mempunyai sektor-sektor yang memiliki potensi untuk dapat dikembangkan, diantaranya perikanan, pariwisata, pertanian, perindustrian/perdagangan, kehutanan dan juga pertambangan. Dari sektor-sektor tersebut, perikanan mempunyai kontribusi yang cukup besar terhadap Kabupaten Kendal terutama dalam mendapatkan Pendapatan Daerah untuk mengelola daerah sebagai implementasi dari UU No.22 Tahun 1999 tentang Otonomi Daerah. Oleh karena itu sektor ini menjadi sektor unggulan bagi KabupatenKendal.Untuk mendukung perkembangan di sektor perikanan, Kabupaten  Kendalmemiliki 4 TPI (Tempat Pelelangan Ikan) yaitu 1) Tempat Pelelangan Ikan (TPI) Tawang di Desa Gempolsewu, Kecamatan Rowosari, 2) Tempat Pelelangan Ikan (TPI) Sendang Sikucing di Desa Sendang Sikucing,Kecamatan Rowosari, 3) Tempat Pelalangan Ikan (TPI) Tanggul Malang Desa Korowelang, Kecamatan Cepiring dan 4) Tempat Pelelangan Ikan (TPI) Bandengan di Desa Bandengan, Kecamatan Kendal Kota.

2.2       Dimensi Sosial dan Kelembagaan                                          

            Dimensi sosial merupakan dimensi yang dilihat dari tingkah laku manusia dalam kelompok sosial, keluarga dan sesama lainnya serta penerimaan norma sosial dan pengendalian tingkah laku. Sedangkan kelembgaan adalah suatu sistem tata kelakuan dan hubungan yang berpusat kepada aktivitas – aktivitas untuk memenuhi kompleks – kompleks kebutuhan khusus dalam kehidupan masyarakat. Kelembagaan sosial juga dimaknai sebagai himpunan norma-norma dari segala tingkatan yang berkisar pada suatu kebutuhan pokok di dalam kehidupan masyarakat.

            Berdasarkan praktikum sosiologi masyarakat perikanan yang telah dilakukan di Desa Gempolsewu Kec. Rowosari Kab. Kendal didapatkan responden dari aspek penangkapan, pengolahan dan pembudidaya, yakni seperti yang tersaji dalam tabel berikut :

2.2.1    Hubungan Patron-klien

Patron-Klien adalah pertukaran hubungan antara kedua peran yang dapat diny atakan sebagai kasus khusus dari ikatan yang melibatkan persahabatan instrumental dimana seorang individu dengan ststus sosial ekonominya yang lebih tinggi (patron) menggunakan pengaruh dan sumberdayanya untuk menyediakan perlindungan, serta keuntungan-keuntungan bagi seseorang dengan status yang dianggapnya lebih rendah (Klien). Klien kemudia membalasnya dengan menawarkan dukungan umum dan bantuan termasuk jasa pribadi kepada patronnya. Sebagi pola pertukaran yang tersebar, jasa dan barang yang dipertukarkan oleh patron dan klien mencerminkan kebutuhan yang timbul dan sumberdaya yang dimiliki oleh masing-masing pihak.Hal ini diperkuat oleh Hefni (2009), hubungan patron klien merupakan salah satu bentuk hubungan pertukaran khusus. Dua pihak yang terlibat dalam hubungan pertukaran mempunyai kepentingan yang hanya berlaku dalam konteks hubungan mereka. Dengan kata lain, kedua pihak memasuki hubungan patron klien karena terdapat kepentingan (interest) yang bersifat khusus atau pribadi, bukan kepentingan yang bersifat umum.Persekutuan semacam itu dilakukan oleh dua pihak yang masing masing memang merasa perlu untuk mempunyai sekutu (encon) yang mempunyai status, kekayaan dan kekuatan lebih tinggi (superior) atau lebih rendah (inferior) daripada dirinya. Persekutuan antara patron dan klien merupakan hubungan saling tergantung. Dalam kaitan ini, aspek ketergantungan yang cukup menarik adalah sisi ketergantungan klien kepada patron. Sisi ketergantungan semacam ini karena adanya hutang budi klien kepada patron yang muncul selama hubungan pertukaran berlangsung. Patron sebagai pihak yang memiliki kemampuan lebih besar dalam menguasai sumber daya ekonomi dan politik cenderung lebih banyak menawarkan satuan barang dan jasa kepada klien, sementara klien sendiri tidak selamanya mampu membalas satuan barang dan jasa tersebut secara seimbang. Ketidakmampuan klien di atas memunculkan rasa hutang budi klien kepada patron, yang pada gilirannya dapat melahirkan ketergantungan. Hubungan ketergantungan yang terjadi dalam salah satu aspek kehidupan sosial, dapat meluas keaspek-aspek kehidupan sosial lainnya.

Dalam praktikum Sosiologi Masyarakat Perikanan yang telah dilakukan di Desa Gempolsewu Kabupaten Rowosari Kecamatan Kendal didapatkan hasil bahwa terdapat hubungan patron-klien, yaitu dengan adanya nelayan yang tidak memiliki modal untuk melakukan kegiatan penangkapan lalu nelayan tersebut diberi modal oleh seorang bakul ikan untuk melakukan kegiatan penangkapan. Hasil yang didapat dari kegiatan penangkapan tersebut dijual kepada bakul tersebut dengan harga yang telah disepakati.

2.2.2    Paguyuban dan Patembayan

      Paguyuban adalah bentuk kehidupan bersama yang para anggotanya diikat oleh hubungan batin yang murni dan bersifat alamiah serta kekal. Dasar hubungan tersebut adalah rasa cinta dan rasa kesatuan batin yang memang telah dikodratkan. Kehidupan tersebut bersifat nyata dan organis yang dapat diumpamakan tubuh manusia atau hewan. Bentuk paguyuban akan dijumpai di dalam keluarga, kelompok kerabat, rukun tetangga, dan sebagainya. Hal ini diperkuat oleh Manji (2012)yang menyatakan bahwa pemerintah dan aparatur penyokongnya merupakan salah satu faktor makro tersebut yang wajib ditekankan sebagai salah satu faktor penyokong bergeraknya arus dinamika tersebut. Sejak terbukanya sejarah mengenai peerintahan satu persatu teori mengenai fungsi dan peran pemerintah berjejal, dinamikanya berlangsung dengan mobilitas yang cepat. Masalah yang mendera juga satu per satu datang pasca kedatangan sistem pemerintahan. Sontak sistem tersebut mendapatkan tekanan sebagai institusi berwenang menyelesaikan setiap persoalan.

Patembayan adalah ikatan lahir yang bersifat pokok untuk jangka waktuang pendek, bersifat sebagai suatu bentuk dalam pikiran berkala serta strukturnya bersifat mekanis sebagaimana dapat diumpamakan dengan sebuah mesin. Bentuk gesselschaft terutama terdapat di dalam hubungan perjanjian yang berdasarkan ikatan timbal balik. Contohnya, ikatan pedagang, organisasi pengusaha, atau sarikat buruh.

      Berdasarkan praktikum Sosiologi Masyarakat Perikanan yang telah dilaksanakan di Desa Gedongsewu Kecamatan Rowosari Kabupaten Kendal memperoleh hasil bahwa terdapat kelompok – kelompok yang pada dasarnya digunakan untuk membantu perekonomian disana. Untuk yang bermata pencaharian nelayan terdapat kelompok nelayan yang bernama Seni Barongan.Seni Barongan berfungsi untuk membantu perekonomian nelayan di Desa Gedongsewu. Namun kebanyakan nelayan tidak ikut serta dalam paguyuban Seni Barongan tersebut, karena para nelayan lebih memilih untuk melakukan kegiatan penangkapan secara perorangan.

2.2.3 Perkumpulan Kelompok Nelayan

       Kelompok nelayan merupakan suatu kumpulan nelayan yang terikat secara non-formal. Hal tersebut menunjukkan bahwa kelompok nelayan tidak berbadan hukum, namun memiliki pembagian dari tanggung jawab berdasarkan kesepakatan bersama. Untuk perjanjian dan kesepakatan biasanya tidak tertulis, namun meskipun begitu terdapat peraturan yang mengikat. Kelompok nelayan biasanya merupakan suatu perkumpulan masyarakat yang berprofesi sebagai nelayan, baik nelayan pemilik kapal maupun nelayan buruh. Perkumpulan ini berfungsi sebagai kelas belajar, unit produksi, serta wahana kerjasama antar anggota kelompok atau antara kelompok dengan pihak lain. Kelompok nelayan terbentuk atas dasar keserasian, kesamaan kondisi lingkungan (sosial, ekonomi, dan sumberdaya), keakraban, kepentingan bersama, dam saling mempercayai satu sama lain, serta memiliki pimpinan untuk menuju tujuan bersama. Hal ini diperkuat oleh Watung et.al (2013), yang menyatakan bahwa kelompok sosial merupakan kumpulan orang dengan pola hubungan nyata yang dapat dianggap sebagai suatu kesatuan.

Berdasarkan praktikum Sosiologi Masyarakat Perikanan yang telah dilakukan, di Desa Gempolsewu, Kecamatan Rowosari, Kabupaten Kendal memperoleh hasil bahwa dalam hal penangkapan yang dilakukan oleh nelayan di Desa Gempolsewu, sebagian besar nelayan baik yang masih aktif maupun sudah pensiun dari kegiatan melaut turut ikut serta dan bergabung dalam kelompok nelayan. Berdasarkan hasil wawancara yang diperoleh dari beberapa responden, terdapat beberapa kelompok nelayan di Desa Gempolsewu diantaranya yaitu Kelompok Nelayan Baruna, Kelompok Nelayan Bawal Putih, Kelompok Nelayan Barongan, dan HNSI (Himpunan Nelayan Seluruh Indonesia). Kelompok nelayan memiliki peran yang besar terhadap kelangsungan profesi nelayan di Desa Gempolsewu. Dengan adanya kelompok nelayan tersebut, dapat membantu para nelayan-nelayan kecil dan nelayan buruh untuk mendapat penghasilan yang lebih melalui sistem bagi hasil serta peminjaman.

Kelompok nelayan memberikan manfaat berupa kemudahan para anggota yang bergabung didalamnya. Kemudahan dalam hal ini dapat diketahui sejak dini, yaitu ketika seorang nelayan ingin ikut serta menjadi anggota kelompok nelayan. Nelayan hanya butuh melampirkan Kartu Tanda Penduduk (KTP) dan Surat Izin Penangkapan Ikan. Setelah melengkapi berkas-berkas tersebut, maka nelayan dapat menjadi anggota yang sah dari suatu kelompok nelayan. Kelompok nelayan memiliki manfaat yang besar bagi para nelayan yang bergabung dan menjadi anggota. Kelompok nelayan dapat menjadi sarana pembelajaran melalui forum diskusi non formal yang sering kali dilakukan dalam suatu kelompok, untuk membahas suatu permasalahan dalam bidang penangkapan dan menemukan solusinya. Selain itu, kelompok nelayan memiliki hubungan kekeluargaan antar anggota dengan sangat baik. Hal ini dibuktikan ketika salah satu anggota dalam suatu kelompok nelayan tertimpa suatu masalah, maka anggota lain akan saling bahu-membahu untuk membantu meringankan beban yang ditanggung. Selain itu dalam kelompok nelayan juga dapat terjalin sistem bagi hasil dalam bentuk hubungan kerja antar anggotanya. Hal ini diperkuat oleh Pakpahan et.al (2006), yang menyatakan bahwa pada umumnya dapat dikatakan bahwa upah kerja dengan sistem bagi hasil merupakan bentuk hubungan kerja yang paling banyak dipakai di Indonesia. Sistem ini tidak hanya berlaku dalam usaha perikanan antara majikan pemilik unit penangkapan dan nelayan yang menjadi awak kapal (perahu), namun berlaku juga antara pemilik tanah dan petani penggarap.

2.2.4 Pemerintahan

     Lembaga Negara merupakan lembaga peerintahan Negara yang berkdudukan di pusat, yang fungsi, tugas dan wewenangnya diatur tegas dalam Undang-Undang Dasar (UUD). Pengertian fungsi dalam suatu lembaga pemerintah dalam berbagai peraturan perundang-undangan dirumuskan sebagai suatu cara untuk melakasanakan tugas pemerintahan. Sebaliknya dapat dirumuskan bahwa tugas adalah suatu cara untuk melaksanakan fungsi. Ketidakseragaman pengaturan ini tidak lepas dari kerancuan pengertian fungsi dan tugas. Hal ini diperkuat oleh Batubara (2006), yang menyatakan bahwa salah satu harapan terhadap reformasi adalah menuntun kembali fungsi pemerintah dan aparatnya untuk menjadi pelayan publik, dalam arti tugas pemerintah adalah melayani masyarakat dan bukan sebaliknya masyarakat yang melayani pemerintah. Untuk melaksanakan tugas umum pemerintahan dan pembangunan diperlukan kemampuan dan kemahiran manajerial yang dapat mengintegrasikan seluruh sumber daya demi tercapainya tugas pokok dan kewenangan di dalam lembaga pemerintahan.

     Tanggung jawab pembangunan masyarakat lebih banyak berada pada pundak pemerintah daerah, dan bukan pemerintah pusat. Hal tersebut pun terjadi dalam masyarakat perikanan yang terdapat di Desa Gempolsewu Kecamatan Rowosari Kabupaten Kendal. Hal ini disebabkan karena pemerintah daerahlah yang lebih mengenal masyarakatnya dan memahami masalah-masalah yang dihadapi mereka. Pada saat ini, ada kesan bahwa pengembangan masyarakat perikanan diserahkan dan dilepaskan kepada pemerintah pusat. Penyerahan tanggung jawab ini karena memang tugas-tugas pembangunan masyarakat termasuk pantas untuk dilaksanakan. Terutama untuk mengentaskan masyarakat perikanan dari garis kemiskinan. Hal ini dikarenakan kondisi masyarakat nelayan yang sangat memprihatinkan, terutama pada nelayan tradisional dan nelayan buruh. Kondisi seperti ini harus secepatnya diatasi, karena nelayan merupakan ujung tombak pengelola perikanan Indonesia. Apabila hal tersebut tidak segera diatasi, sangat memungkinkan penerus generasi nelayan Indonesia akan semakin sedikit akibat ketidaktertarikan berprofesi sebagai nelayan. Hal ini diperkuat oleh Imron (2005), yang menyatakan bahwa adanya kemiskinan yang dialami oleh nelayan, pengalihan kegiatan ekonomi dilaut dikhawatirkan sulit terjadi sebab para anak nelayan dikhawatirkan tidak tertarik lagi untuk menekuni pekerjaan nelayan. Jika hal itu terjadi kegiatan di darat akan semakin padat, sedangkan laut yang memiliki nilai ekonomi tinggi akan terabaikan. Akibatnya potensi ekonomi yang dikandung didalamnya akan sia-sia.

     Berdasarkan praktikum Sosiologi Masyarakat Perikanan dapat diketahui bahwa dukungan dan peran pemerintah dibidang perikanan di Desa Gedongsongo Kecamatan Rowosari Kabupaten Kendal masih sangat minim. Keadaan didaerah setempat tidak mendapat dukungan baik dalam bentuk alat tangkap, bibit maupun dana. Dalam bidang dana biasanya masyarakat perikanan mendapat melalui sistem simpan-pinjam disuatu bank atau melalui kelompok atau lembaga tertentu yang terkait. Kurangnya peran pemerintah yang mengakibatkan potensi yang dimiliki oleh masyarakat nelayan yang dimiliki belum tercapai secara maksimal.

2.2.5 Keagamaan

     Di era sekarang ini, pandangan tentang atheisme kian mengkerucut. Hampir semua masyarakat telah memeluk agama ataupun kepercayaannya. Begitu pula dengan masyarakat pesisir. Sebagian besar atau bahkan seluruhnya telah memeluk agama berdasarkan keyakinan masing-masing. Dengan memeluk agama maka dapat memberikan dampak positif, karena didalamnya terdapat aturan atau hal-hal yang mengikat yang harus dipenuhi oleh setiap individu atau antar umat beragama. Hal ini diperkuat oleh Listiyani (2011), yang menyatakan bahwa berbagai agama telah lahir di dunia ini dan membentuk suatu syariat (aturan) yang mengatur kehidupan manusia, yang termak­tub di dalam kitab-kitab suci baik agama samawi (yang bersumber dari wahyu Ilahi) maupun yang terdapat dalam agama ardhi (yang bersumber dari pemikiran manusia) atau budaya.

     Berdasarkan  praktikum Sosiologi Masyarakat Perikanan yang telah dilakukan memperoleh hasil bahwa masyarakat perikanan di Desa Gempolsewu Kecamatan Rowosari Kabupaten Kendal sebagian besar telah memiliki kepercayaan dan agama untuk dianut. Sebagian besar dari masyarakat perikanan di Desa Gempolsewu memeluk agama Islam. Hal ini terbukti dengan mudahnya kita dalam menjumpai musholla dan masjid yang merupakan tempat ibadah umat beragama Islam di Desa Gempolsewu ini. Dengan banyaknya rumah ibadah umat beragama Islam yang ditemui di sekitar jalan Desa Gempolsewu menunjukkan bahwa sebagian besar masyarakat memeluk agama Islam. Masyarakat perikanan di Desa Gempolsewu memiliki suatu kebiasaan atau tradisi yang menjadi ciri khas yang membedakan dengan daerah lain. Tradisi tersebut yaitu sedekah laut. Meski bukan hanya di daerah Gempolsewu saja yang melaksanakan ritual seperti ini. Namun, tentu saja dalam melaksanakan sedekah laut ini memiliki ciri yang berbeda yang telah dikulturasikan dengan masyarakat setempat. Sebuah tradisi yang unik ini memiliki karakter yang bersifat khusus yaitu tidak semua daerah dapat merayakannya, tetapi hanya dilaksanakan oleh daerah pesisir saja.

Kegiatan sedekah laut biasa dilaksanakan tepatnya pada bulan Muharram atau bulan Suro pada penanggalan Jawa. Tradisi persembahan laut ini ditujukan untuk mengungkapkan rasa syukur dan terimakasih pada karunia sang Pencipta atas berkah yang melimpah berupa hasil laut dan keselamatan dari Allah SWT selama melaut dan dapat terus lestari. Puncak dari acara sedekah laut dilaksanakan pada hari Jumat Kliwon. Acara puncak akan diisi dengan pelarungan sesaji ke tengah laut. Di lingkungan masyarakat nelayan tradisi ini selain dijadikan sebagai ritual upacara biasanya juga dijadikan sebagai sarana hiburan rakyat yang tentu saja menampilkan hiburan seperti pagelayaran wayang, pasar malam, dan lain-lain. Hal ini diperkuat oleh Widati (2011), yang menyatakan bahwa tradisi sedekah laut biasanya sering disebut sebagai nyadran laut yaitu membuang atau melarung sesaji ke tengah laut. Tradisi nyadran laut dilakukan rutin setiap tahun pada bulan Sura atau bulan pertama perhitungan Jawa. Proses kegiatan sedekah laut merupakan ritual yang didalamnya terdapat tingkah laku religius aktif, ucapan doa-doa tertentu dan melakukan korban diyakini memberikan kekuatan yang diyakini memberikan energi baru bagi aktivitas masyarakat nelayan. Semakin banyak benda-benda yang disedekahkan menunjukkan keberkahan yang akan diterima pemberi sedekah dimasa yang akan datang. Semakin banyak orang yang berebut sesaji sedekah diyakini member berkah bagi pemberi sedekah. 

BAB III

KESIMPULAN DAN SARAN

3.1 Kesimpulan

Berdasarkan hasil praktikum Sosiologi Masyarakat Perikanan, kesimpulan yang dapat kami ambil adalah:

1.    Keadaan umum daerah Desa Gempolsewu Kecamatan Rowosari merupakan daerah yang sangat potensial dengan sektor perikanan.Meskipun ikan yang ditangkap merupakan jenis ikan yang bernilai ekonomis rendah, namun nelayan di sekitar Desa Gempolsewu memanfaatkannya sebagai mata pencaharian sampingan maupun utama.Selain berpotensi pada daerah sektor perikanan, Desa Asinan juga berpotensi pada sektor pertanian, banyak nelayan yang menjadi petani sebagai sampingannya sebagai nelayan.

2.    Karakteristik masyarakat perikanan merupakan masyarakat yang kehidupannya melakukan kegiatan penangkapan, pengolahan dan budidayakan.Kehidupanmerekabiasanyaberada di sekitar sektor perikananseperti di wilayahrawa atau pesisir pantai.Merekabiasanyamempunyaikarakter yang kerasdankonsumtif.

3.    Kebiasaan yang ada pada masyarakat perikanan di Desa Gempolsewu ini setiap tahunnya diadakan acara seni budaya barongan . Seni ini terdiri dari para nelayan yang mengekspresikan kelebihan masing-masing.

3.2 Saran

Saran yang dapat kami berikan pada praktikum Sosiologi Masyarakat Perikanan sebagai berikut:

1.    Seharusnya pemerintah lebih memperhatikan kebutuhan sarana dan prasarana nelayan di Desa Gempolsewu agar tercapai segala kebutuhan untuk menunjang profesinya sebagai nelayan maupun pendapatannya ;

2.    Seharusnya masyarakat desa tersebut lebih bersikap aktif untuk sama-sama memberikan dorongan dan motivasi dalam membangun desa dengan profesi khas daerahnya untuk menjadi lebih baik;

3.    Sebaiknya sebelum memulai praktikum, praktikan sudah menguasai materi yang dipraktikumkan serta menjaga efisiensi waktu agar wawancara dapat berjalan maksimal ; dan

4.    Sebaiknya untuk praktikum kedepan, praktikan sudah mengenal dan memahami tempat untuk praktikum tersebut sehingga praktikum dapat berjalan lebih lancar dan mudah dalam melaksanakan praktikum tersebut.

Read More